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市中区食药监局圆满完成“四川省青少年机器人创新实践活动”食品安全保障任务
2016-06-01 12:17:48 来自:四川报道网 编辑:经纬
     四川报道讯    2016年5月27日至29日,“四川省青少年机器人创新实践活动”在内江市中区天立国际学校举行。为切实保障参赛队员和工作人员的饮食安全,内江市中区食品药品监督管理局周密布署,精心安排,对内江市天立国际学校和飘香园林饭店进行了食品安全监督检查,圆满完成了比赛期间的食品安全保障任务。
     在比赛开始前,食品执法人员对天立国际学校和飘香园林饭店进行了全面的食品安全隐患排查,要求学校和餐饮单位落实各项食品安全措施、强化食品安全意识,加工过程严格按要求规范操作,对具体接待人员做好相关食品安全知识宣传,做好食品原料的采购索证、索票及餐桌上食品的留样备检工作。比赛期间派出监督员对天立国际学校和飘香园林饭店的原料采购、切配、加工、储存、留样、餐饮用具的清洗、消毒等环节进行全程监督和指导,及时发现和纠正在加工过程中的不规范行为,有效排除食品安全隐患,防止食物中毒及食源性疾病发生,全方位保障比赛期间的食品安全。      
     本次保障活动该局共出动食品执法人员18人次,车辆3台次,保障人次1500人次,圆满完成了比赛期间的食品安全保障工作。




 
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